잘 모르시는 분들을 위해 설명드리자면, 텍사스주 시브룩은 론스타 주(Lone Star State)의 베이 에어리어 휴스턴(Bay Area Houston) 지역에 위치해 있습니다. 휴스턴과 갤버스턴 사이에 위치한 이 지역은 텍사스에서 가장 잘 보존된 자연 지역 중 하나로, 대도시 휴스턴의 번잡함에서 벗어나 휴식을 취하고 싶은 사람들에게 안성맞춤입니다.
텍사스 걸프 해안과 가깝다는 것은 관광객과 지역 주민 모두에게 다양한 해산물 레스토랑이 있다는 것을 의미할 뿐이라고 생각할 수도 있습니다. 하지만 실제로는 그렇지 않습니다. 시브룩 텍사스와 휴스턴 베이 지역 전체에 식욕을 돋우고 갈증을 해소해 줄 수 있는 엄청나게 다양한 식당들이 있다는 사실에 방문객들은 놀랄지도 모릅니다.
시브룩에서 꼭 가봐야 할 레스토랑 5곳을 소개합니다.
시브룩 와플 컴퍼니(Seabrook Waffle Company) – 이곳은 전통 리에주 와플을 판매하며, 반죽을 사용합니다. 와플에는 펄 슈거가 함유되어 있어 캐러멜화되어 달콤하고 바삭한 식감을 더합니다. 운영한 지 몇 년 되지 않았지만, 방문객과 지역 주민 모두에게 꼭 들러야 할 곳입니다.
마리오스 플라잉 피자 – 1960년대부터 시브룩에서 꾸준히 사랑받아 온 이곳은 뉴욕 스타일 수제 피자와 다양한 이탈리아 인기 메뉴를 자랑합니다. 온 가족이 즐길 수 있는 특별한 메뉴가 준비되어 있습니다.
Wong’s Chef – 모든 취향을 만족시키는 다양한 아시아 요리를 맛볼 수 있는 캐주얼한 곳입니다. 채식 메뉴와 다양한 차도 준비되어 있습니다. 무엇보다 아이들이 좋아할 만한 곳이라 까다로운 입맛을 가진 아이들도 좋아할 만한 메뉴가 준비되어 있습니다.
시브룩 클래식 카페 – 최고의 컴포트 푸드를 찾으신다면 이곳이 제격입니다. 남부 요리의 진수를 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 수제 파이와 케이크도 맛볼 수 있습니다. 늦은 시간까지 영업하기 때문에 패스트푸드보다 더 맛있는 음식을 찾는 가족 단위 여행객에게 안성맞춤입니다. 30년 이상의 영업 경력이 모든 것을 말해줍니다.
하바네로스 타코 컴퍼니 – 이 레스토랑에서는 텍스멕스(Tex-Mex)는 찾아볼 수 없습니다. 하바네로스는 멕시코 전통 요리의 풍미를 그대로 담아냈을 뿐만 아니라 다른 카리브해 요리의 풍미를 더해 텍사스 특유의 맛을 살렸습니다. 자리에 앉아 첫 한 입을 먹기 전까지는 필요성을 전혀 느끼지 못했던 그런 레스토랑입니다. 캐주얼하고 아늑한 분위기로, 단체 손님에게도 적합하며, 어린이도 환영합니다.
텍사스주 시브룩에서 가족 단위 여행객에게 적합한 레스토랑을 찾는 것은 생각보다 쉽습니다. 독특함과 친숙함을 동시에 추구하며, 이 작은 도시의 레스토랑들은 차별화된 특별한 서비스를 제공합니다. 바로 가족들을 하나로 모으는 것이죠. 더 나아가, 요리를 통해 지역의 풍미와 정신을 전달함으로써 휴스턴 베이 지역에도 큰 기여를 하고 있습니다.