냉동식품에 관해서 많은 사람들이 자신들이 믿는 여러 가지 신화를 가지고 있습니다. 그래서 그들은 냉동식품 통로에서 벗어나 냉동식품 구역에서 줄무늬 베이컨을 사지 않기로 선택합니다. 하지만 냉동식품이 정말 가치가 없는 것일까요? 오늘 이 글에서 몇 가지 신화를 논의하고 반박하여 다음에 냉동식품을 사러 나갈 때 어떤 종류의 혼란에도 빠지지 않도록 하겠습니다. 신선한 음식은 매우 건강하다고 알려져 있고 물론 더 바람직할 것입니다. 하지만 우리는 정말로 항상 신선한 음식을 준비할 시간이 있을까요 황리단길카페?
이것이 냉동 식품이 지난 수십 년 동안 큰 인기를 얻은 이유입니다. 일과 삶의 번잡함에 얽매여 항상 신선한 음식을 만들 시간이 없는 사람들에게 더 인기를 얻었습니다. 따라서 냉동 식품은 이 시점에서 그들에게 다른 어떤 것보다 더 큰 축복임이 입증되었습니다. 그들이 원하는 것을 정확히 얻을 수 있고, 그들이 해야 할 일은 냉동고에서 음식을 꺼내서 데우는 것뿐입니다. 베이컨 고기를 비축해 두고 필요할 때마다 해동하여 필요에 따라 레시피에 추가할 수 있습니다.
사람들이 일반적으로 접하는 가장 흔한 오해 중 하나는 냉동 식품의 나트륨 함량이 매우 높다는 것입니다. 그러나 수년에 걸쳐 이 식품에 첨가된 방부제는 나트륨 함량이 낮아지기 시작했고 기술의 출현으로 건강에 그렇게 나쁘지 않은 대체 식품을 만들 수 있었습니다. 칼로리가 낮고 냉동 제품이 해동되면 섭취하기 좋습니다. 어떤 종류의 냉동 식품을 선택하든 요즘 방부제는 쉽게 상하지 않게 합니다.
매우 흔한 또 다른 오해는 해동된 음식을 냉장고에 다시 넣고 다시 냉동할 수 없다는 것입니다. 음식을 해동하고, 데운 다음 다시 냉동해서는 안 된다는 것은 사실이지만, 나중에 절대적으로 냉장할 수 없다는 것은 아닙니다. 이미 실온이 되면 음식의 내용물이 손상되지 않도록 다시 냉동하지 않는 것이 좋습니다.
가까운 슈퍼마켓에서 원하는 음식을 찾을 수 없다면, 온라인에서 냉동 식품을 찾을 수 있는 옵션도 있습니다. 베이컨을 온라인에서 살 수 있고, 다른 종류의 고기도 온라인에서 살 수 있으며, 후회하지 않을 것입니다. 온라인에서 찾은 냉동 제품은 적절하게 보관해야 하며, 음식을 집 앞에서 받을 때 유통기한을 확인해야 합니다. 이와 함께 인도 식품 안전 및 표준 기관인 FSSAI에서 승인했는지 확인하는 것도 중요합니다. 이는 구매하려는 식품이나 음료가 실제로 테스트를 거쳐 소비에 적합한 녹색 신호를 받았으며 안전하다는 것을 의미합니다.
사람들이 냉동식품에 대해 가지고 있는 또 다른 일반적인 오해 중 하나는 그것이 매우 비싸다는 것입니다. 신선한 음식보다 비쌉니다. 어떤 면에서는 사실일 수 있지만, 항상 그런 것은 아닙니다. 사실, 많은 경우 냉동 식품 통로 섹션에서 찾을 수 있는 제품은 일반적으로 냉동 식품의 재료를 합치는 데 드는 비용보다 약간 저렴할 수 있습니다.
Streaky Bacon과 같은 포장 냉동 식품을 어디에서 구매하든 해당 브랜드와 슈퍼마켓이 합법적이고 양질의 제품만 판매하는지 확인하는 것이 중요합니다. 또한 식품 제품의 라벨에 언급된 모든 성분을 확인하여 알레르기가 있는 것이 있다면 제품 구매를 중단할 수 있도록 하는 것이 중요합니다. 포장된 제품에 언급된 유통기한은 일반적으로 방부제의 효과가 사라지고 더 이상 안전하게 제품을 소비할 수 없을 때까지의 기간을 나타냅니다. 따라서 시장이나 인터넷에서 검색해 볼 수 있습니다.