13가지 매우 간단하고 상쾌한 수제 피클로 미뢰를 즐겁게 해보세요 메이드카페.
피클 레시피
집에서 피클을 만들고 싶다면 피클 레시피를 찾고 있을 것입니다. 다행히도 이 페이지에서는 다양한 종류의 피클을 만드는 방법에 대한 가장 포괄적인 가이드를 제공합니다.
집에서 직접 피클을 만드는 것은 지난 몇 년 동안 매우 인기를 얻었습니다. 피클은 맛이 좋을 뿐만 아니라 먹을 수 있는 가장 건강한 음식 중 하나이기도 합니다. 집에서 만드는 것은 매우 즐거운 취미입니다. 또한 가장 신선하고 가장 맛있는 피클을 보장합니다.
다양한 종류의 피클이 있는 만큼 당연히 다양한 피클 레시피가 있습니다. 고전적인 망고 피클이나 암라 피클을 만들 수 있습니다. 아니면 모험을 해서 당근 피클이나 채워진 붉은 고추 피클을 만들어 볼 수도 있습니다. 직접 피클을 만드는 재미의 절반은 다양한 재료와 풍미로 실험하는 것입니다.
어떤 종류의 피클을 만들고 싶든, 우리는 여러분이 찾아야 할 모든 피클 레시피를 가지고 있습니다. 우리는 매주 레시피 목록을 추가할 것입니다. 그러니 viaindiankitchen에서 다음에 나올 레시피를 자주 확인하세요.
뚜껑이 달린 좋은 병과 보관할 시원하고 건조한 장소도 필요합니다. 피클을 만들 때 피클 소금도 중요한 재료입니다. 필요할 수 있는 것은 훨씬 더 많지만 나열된 것들은 확실히 필수입니다. 필요한 다른 것은 정말 좋은 피클 레시피뿐입니다.
따라서 피클 만들기 취미를 처음 접하든 오랜 전문가이든 시도하고 맛볼 새로운 것이 항상 있습니다. 지침을 주의 깊게 따르고 시간을 들이면 앞으로 몇 년 동안 집에서 신선한 피클을 즐길 수 있을 것입니다.
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피클 레시피
암라 피클
암라 피클 재료:
암라 – 1/4kg
녹색 고추 – 4
기름 – 2 큰술
커민 씨앗 – 1/4티스푼
겨자씨 – 1/4티스푼
참깨 – 2 큰술
소금을 넣어 맛을 낸다
암라 피클을 위한 준비 방법:
암라를 씻어서 물기를 제거한 후 따로 보관하세요.
팬에 기름을 두르고 길게 썬 녹색 고추를 볶습니다.
팬에서 고추를 꺼내고, 커민 씨앗과 겨자 씨앗을 넣습니다.
그 후 암라스를 넣고 몇 분 더 볶습니다.
물을 약간 뿌리고 팬에 뚜껑을 덮고 5분간 두세요.
그런 다음 가스를 중불로 바꾸고 계속 저어줍니다.
그런 다음 불에서 내려 깨끗하고 건조하며 기밀이 유지되는 병에 넣어 보관하세요.
