오늘날 이벤트 기획자와 공급업체의 천재성 덕분에 우리는 케이크를 전시하는 새롭고 다양한 방법을 많이 접하게 되었습니다. 백화점에서 쉽게 구입할 수 있는 예쁜 케이크 스탠드도 많고, 집에서 쉽게 만들 수 있는 것도 많아요. 가장 인기 있는 유형의 케이크 스탠드를 살펴보고 이벤트에 이를 적절하게 활용할 수 있는 시기와 방법을 결정해 보겠습니다.
받침대: 아마도 모든 유형 중에서 가장 인기가 있을 것입니다. 받침대 케이크 스탠드는 일반적으로 카페나 빵집, 심지어 일반 가정에서도 볼 수 있는 유형입니다. 여기에는 실제 케이크가 놓이는 기본 베이스(6~12인치 범위의 직경)를 지지하는 기둥(보통 약 3~6인치 길이)이 있습니다. 이 유형의 돔형 변형에는 진열된 케이크의 덮개 역할을 하는 투명 유리 돔이 포함되어 있으며, 이는 야외 축하 행사에 유용한 옵션입니다. 받침대 케이크 스탠드는 일반적으로 결혼식이나 생일 케이크를 전시할 때 가장 안전한 옵션이며 크리스탈, 도자기, 심지어 목재로도 제공됩니다.
계층형/기둥형: 케이크를 표시할 때 레벨 작업은 좋은 아이디어입니다. 특히 케이크가 스프레드에 있는 다른 유형의 음식이나 디저트 중에서 눈에 띄도록 하려는 경우 더욱 그렇습니다. 이러한 유형의 프레젠테이션을 위해서는 계층형 또는 기둥형 케이크 스탠드가 필요합니다.
계층형 케이크 스탠드는 받침대 케이크 스탠드와 거의 비슷하지만 케이크를 놓을 수 있는 베이스가 두 개 이상 있으며 일반적으로 컵케이크를 넣을 때 가장 좋은 선택입니다. 스탠드가 커짐에 따라 베이스가 점차 작아져 마치 디저트 트리나 피라미드 같은 착각을 불러일으킵니다. 컵케이크는 더 큰 베이스에 놓이고, 가장 위쪽 베이스에는 작은 실제 케이크가 놓이거나 때로는 스탠드 전체가 컵케이크만으로 채워지는 경우도 있습니다. 컵케이크 대신 프티 4나 기타 작은 페이스트리도 이러한 유형의 스탠드에 진열할 수 있습니다.
한편, 기둥이 있는 스탠드는 일반적으로 각각 다른 높이에 세 개의 작은 케이크 주위에 동시에 표시될 수 있습니다. 받침대 케이크 스탠드의 작은 버전으로 구성되어 있지만 계단과 같은 효과를 얻을 수 있도록 그룹화되어 있습니다. 아이의 돌잔치를 하시나요? 기둥이 있는 케이크 스탠드를 사용하여 손님이 먹고 있는 케이크와 아기의 스매시 케이크를 분리하세요.
플로팅: 플로팅 케이크 스탠드는 계층형 케이크 스탠드의 변형이지만 지지 막대가 한쪽에만 위치하여 케이크를 베이스에 놓을 때 실제로 떠 있는 듯한 착각을 불러일으킵니다. 화려한 결혼식이나 데뷔전 케이크를 이러한 유형의 스탠드에 아름답게 장식할 수 있으며, 실용적인 참고 사항으로 이제는 쉽게 보관할 수 있도록 분해할 수 있는 플로팅 케이크 스탠드가 있습니다.
플래토(Plateau): 매우 기본적인 스탠드인 케이크 플래토는 간단한 집들이 파티나 정기적인 가족 만찬에서 사용할 수 있는 것입니다. 일반적으로 은이나 도자기로 만들어지며 받침대 케이크 스탠드와 다소 유사하지만 아래에서 이를 지탱하는 긴 기둥이 없습니다. 하지만 때로는 3~4개의 짧은 “다리”가 있어 테이블 위의 다른 접시에 비해 높이가 작은 이점을 제공하는 경우도 있습니다.
이러한 다양한 케이크 스탠드는 그에 맞게 장식하면 실제로 모든 유형의 이벤트에 사용할 수 있지만 다음 세 가지 사항을 고려해야 합니다. 1) 계획 중인 이벤트의 종류, 2) 행사에 사용할 케이크의 종류 이벤트와; 3) 디스플레이를 통해 달성하려는 ‘외관’. 이러한 사항을 파악하고 나면 어떤 케이크 스탠드가 필요한지, 그리고 원하는 모양을 얻기 위해 이를 사용하여 무엇을 할 수 있는지 더 명확하게 파악할 수 있습니다.
행운을 빕니다. 행복한 케이크 스탠드 사냥을 해보세요!