날개다랑어
이것은 샐러드와 샌드위치에 자주 사용되는 흰색의 살이 많은 생선입니다. 다른 해산물에 비해 담백한 맛이 특징입니다. Albacore는 또한 심장 건강 유지에 유익한 오메가 3 지방산이 매우 높습니다. 이 유형은 일반적으로 지역 식료품점의 통조림 섹션에서 찾을 수 있습니다.
일반적으로 태평양에서 발견되지만 대서양에서도 발견될 수 있습니다. 쫄깃한 식감과 부드러운 맛으로 스시와 사시미에 많이 사용되는 타입입니다.
황다랑어
이것은 단백질과 오메가-3 지방산의 좋은 공급원입니다. 또한 저칼로리 해산물이라 살을 조심하시는 분들에게 좋은 선택이 될 것입니다. 일반적으로 지역 식료품 점에서 신선하거나 냉동된 상태로 발견됩니다 속초생선구이.
황다랑어는 맛이 부드럽고 스시와 사시미에 자주 사용됩니다. 그것은 단백질과 오메가-3 지방산의 좋은 공급원입니다. 전 세계 열대 해역에서 발견됩니다. 그것은 시중에서 구할 수 있는 다른 유형보다 분홍색 과육과 더 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 가장 인기있는 통조림 유형 중 하나입니다.
참 다랑어
참다랑어는 가장 비싸지만 가장 풍미가 좋습니다. 그것은 시장에서 구할 수 있는 가장 큰 유형의 해산물입니다. 최대 600파운드까지 나갈 수 있습니다! 이 유형의 해산물은 일본 요리, 특히 스시와 사시미에서 매우 인기가 있습니다.
참다랑어는 과육이 붉고 다른 종류의 해산물보다 맛이 강합니다. 전 세계 온대 해역에서 발견됩니다.
모든 종류의 참치가 몸에 좋지만 참다랑어는 특히 심장 건강에 좋은 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 건강하고 맛있는 옵션을 찾고 있다면 참다랑어가 훌륭한 선택입니다.
가다랑어 참치
이것은 가장 작고 가장 어린 종류의 참치입니다. 상업적으로 어획되는 참치의 약 60%를 차지하는 가장 흔한 종류이기도 합니다. 가다랑어는 과육이 분홍빛을 띠고 다른 유형보다 맛이 더 부드럽습니다.
가다랑어는 예산 친화적인 생선을 찾고 있다면 훌륭한 옵션입니다. 신선하고 통조림으로 널리 사용 가능합니다. 또한 매우 다재다능합니다. 스시부터 샌드위치까지 모든 것에 사용할 수 있습니다. 건강하고 맛있고 저렴한 해산물을 찾고 있다면 가다랑어는 훌륭한 선택입니다.
가다랭이 참치
이 유형은 강한 풍미를 가지고 있으며 종종 육포 또는 훈제 생선을 만드는 데 사용됩니다. 가다랭이는 일부 전통 일본 요리에도 사용됩니다. 생선은 과육이 검고 보통 신선, 냉동 또는 통조림으로 판매됩니다.
강한 풍미의 생선을 찾고 있다면 가다랭이가 좋은 선택입니다. 육포 또는 훈제 형태로 자주 사용되므로 다른 것을 찾고 있다면 훌륭한 옵션이 될 수 있습니다. 일본에서 인기가 많기 때문에 전통음식을 찾으신다면 좋은 선택이 될 수 있습니다.