어느 시점에서 우리 모두는 바쁜 9시부터 6시까지의 일을 포기하고 베이커리 가게와 같은 소규모(독립) 사업을 시작하려고 생각합니다. 당연하지! 이러한 소기업은 궁극적인 성공의 기회를 제공하므로 자신의 베이커리 매장을 여는 꿈을 꾸었거나 이미 베이커리 사업 계획을 시작했다면 이 기사가 확실히 게임 체인저가 될 것입니다 연남동카페.
사업을 시작하기 위해서는 연구 과정이 매우 필요하고 중요한 단계입니다. 투자하려는 지역의 경쟁에 대해 적절한 조사를 하십시오. 연구를 통해 판매하려는 제과류 유형에 대한 긍정적인 수요가 있는지 여부를 확인할 수 있습니다. 이것은 또한 빵집 사업을 운영하는 데 필요한 것이 무엇인지에 대한 훌륭한 이해를 제공할 것입니다. 프로세스의 다음 단계는 제공하려는 대상 고객 기반에 대한 심층 연구입니다. 또한 제품 범주, 가격 및 경쟁 제품을 특별히 고려하십시오.
이러한 세부 정보를 알게 되면 베이커리 사업을 시작하는 데 필요한 필수 장비 목록을 작성하십시오. 고려할 수 있는 기계는 다음과 같습니다.
Multi Nozzle Conveyor & Hand Gun이 있는 Servo Cake Depositor는 실린더를 사용하여 흡입 및 분배 원리로 작동하는 훌륭한 케이크 기계 중 하나입니다. 기계는 서보 모터와 PLC에 의해 제어되는 실린더의 도움으로 작동합니다. 반복적으로 정확하게 낙하하도록 설계되었습니다.
고속 더블 서보 고급 모델 쿠키 및 비스킷 기계는 진정한 동반자입니다. 그것은 다층 및 원뿔 모양의 쿠키와 비스킷을 생산하는 데 도움이 됩니다. 또한 스펀지 케이크와 컵 케이크에 필요한 침전물 역할도 합니다.
Spot Cake Depositor는 궁극의 케이크 장식 기계이며 권총을 사용하여 작동할 수 있습니다. 오일 배터 레시피 및 반고체 레시피를 처리하도록 설계되었습니다. 이 기계를 사용할 때의 주요 이점 중 하나는 과일 및 건조과일의 큰 덩어리를 처리할 수 있다는 것입니다.
가장 중요한 것은 베이커리 사업 계획을 세울 때 좋은 이름을 과소평가해서는 안 된다는 것입니다. 좋은 이름을 생각해 보세요. 이름은 눈에 잘 띄고 짧아야 하며 고객과 제품을 연결해야 합니다. 그래서 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 맛있는 구운 식품의 첫 번째 배치를 준비하기 위해 필요한 모든 재료를 구입하십시오. 그리고 고객에게 지속적인 첫인상을 남기기 위해 기억하기 쉬운 이름에 대해 생각하는 것을 잊지 마십시오. 행운을 빌어요!