따라서 더 이상 기술의 문제가 아니라 요리하는 음식과 마찬가지로 외모도 중요합니다. 맛있을 뿐만 아니라 보기에도 좋아야 합니다. 전문적으로 보이고 바쁜 업무 시간 동안 안전하고 편안하게 지내려면 셰프는 완벽한 유니폼을 입어야 합니다.
요리 명인의 유니폼을 어떤 기준으로 선택해야 하는지 결정하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁을 살펴보겠습니다.
색상 – 요리에는 열, 땀, 얼룩이 포함됩니다. 흰색과 검은색은 환대 산업에서 유니폼과 관련하여 선호하는 두 가지 색상 옵션입니다. 얼룩의 관점에서 검은색이 더 안전한 선택이지만 흰색은 모든 문제에 대한 해결책입니다. 그것은 열을 반사하므로 땀을 어느 정도 제한하고 완고한 얼룩을 제거하기 위해 표백할 수 있습니다. 반면에 검은색은 부엌의 열을 흡수하여 몹시 불편하게 만들 것입니다.
편안함 – 셰프가 바쁜 업무 시간 동안 느낄 수 있는 편안함은 유니폼의 소재에 따라 달라집니다. 따라서 매우 가볍고 내구성이 뛰어난 양질의 면이어야 합니다. 여러 번 세탁해도 새것 같은 느낌을 유지하려면 품질이 정말 좋아야 합니다. 면은 통기성과 편안함으로 셰프복의 최고 원단으로 꼽힌다. 그것은 주방의 높은 열 속에서 요리사를 시원하게 유지합니다.
보호 – 요리 기술, 기구 및 장비는 시간이 지남에 따라 발전했지만 변함없이 유지되는 한 가지는 열입니다. 화상, 뜨거운 액체 유출 또는 단순히 열기로부터 요리사를 보호하려면 유니폼을 잘 덮어야 합니다. 셰프 재킷은 소매가 길어야 합니다. 좋은 품질과 디자인의 요리사 재킷은 요리사를 시원하고 안전하게 유지할 수 있습니다. 또한 면 재킷은 뜨거운 액체를 피부에 직접 전달하는 대신 흡수하는 데 도움이 됩니다. 액체를 엎지른 경우 요리사는 피부 화상을 피하기 위해 재킷을 찢을 수 있습니다 부산 롯데월드 교복.
완벽하게 맞춤 – 셰프는 하루 종일 프로페셔널한 개성을 보여야 하며, 완벽하게 맞는 유니폼은 개성이든 자신감이든 당신의 최고의 모습을 이끌어냅니다. 셰프의 직업은 요리하는 것뿐만 아니라 보기 좋게 만드는 것입니다. 형편없는 유니폼은 레스토랑이나 호텔의 평판에 부담이 될 수 있습니다. 또한 유니폼에는 필기구와 펜과 같은 필수품을 편리하게 보관할 수 있는 충분한 공간이 있어야 합니다.
위의 팁은 셰프 팀을 위한 최고의 유니폼을 선택하는 데 큰 도움이 될 것입니다. 맞춤형 요리사 재킷, 모자, 앞치마는 직원을 통해 회사의 브랜드를 홍보하는 방법입니다. 요즘에는 프리미엄 품질의 맞춤형 유니폼을 경쟁력 있는 가격에 공급하는 온라인 환대복 판매자가 많이 있습니다.