파헤쳐 보자!
스트룹와플
나는 맛있는 네덜란드 달콤한 음식인 stroopwafel로 시작합니다. 이 간단한 스낵은 두 개의 얇고 바삭한 와플이 시럽으로 붙어 있습니다. 이러한 즐거움은 여전히 따뜻하고 끈적거리면서 커피 한 잔과 함께 즐기는 것이 가장 좋습니다. 베이커리에서 구입할 수 있습니다.
자판기 고로케
내가 노점상을 언급했을 때 당신이 염두에 두었을 수도 있는 것이 아닙니다! 이 자동 판매기에서 제공되는 음식이 최고는 아니지만 경험은 즐겁습니다. FEBO를 찾아 동전을 넣고 햄버거와 치즈 수플레와 같은 다양한 뜨거운 음식 중에서 선택하십시오. 이런 종류의 식사로 밤을 마무리하는 것은 암스테르담의 전통 중 하나이므로 인기있는 송아지 고로케로 배를 채우는 것이 좋습니다.
생 청어
생 청어는 암스테르담에서 흔히 볼 수 있는 간식이며 거리 곳곳에 있는 해링헨델(haringhandels)이라는 청어를 판매하는 많은 카트 중 하나를 검색하면 쉽게 찾을 수 있습니다. 여름 직전이 최고이므로 5월에 도시에 계시다면 꼭 한 입 드셔보세요. 불안하다면 브루제 해링을 요청하면 피클과 양파를 곁들인 샌드위치에 날생선이 제공됩니다.
스너트
맛없게 들릴 수도 있지만, 이 요리는 겨울 내내 지역 주민들이 먹는 고전적인 요리입니다. 추운 계절에 암스테르담을 방문하는 경우 노점상에서 김이 나는 서빙을 얻을 수 있습니다. 완두콩, 양파, 부추, 셀러리, 돼지고기가 들어간 걸쭉한 수프입니다.