바베큐 요리법을 사용하는 가장 큰 장점 중 하나는 식사가 손님을 엄청나게 만족시킬 것이라는 확신을 가질 수 있다는 것입니다. 친구와 가족들은 눈앞에서 제공되는 호화로운 식사를 음미하면서 경외감에 빠져 입술을 핥을 것입니다. 당신이 당신의 상사를 초대했다면, 유혹적인 확산으로 인해 승진하게 될 가능성이 있습니다.
대부분의 바비큐에서는 요리를 주로 남자들이 한다는 것을 눈치채셨을 것입니다. 왜? 닭다리를 굽는 것은 사실상 쉽지 않기 때문에 소스를 살짝 뿌려서 드세요. 그러나 닭다리는 제대로 익히지 않으면 식중독의 주요 원인 중 하나이기 때문에 이것은 재앙의 비결입니다. 스테이크 가장자리의 지방을 자르는 것과 같은 가장 어리석은 지시조차도 편리하게 무시됩니다. 이로 인해 고기가 말려지고 맛이 이상해지는 경우가 많습니다. 잘 계획된 바베큐 조리법을 따르는 것이 이러한 문제를 피하는 가장 좋은 방법입니다.
특정 품목의 레시피는 실제 준비 과정만큼이나 중요합니다. 편지에 적힌 조리법을 따르면 손님이 덜 익힌 음식으로 인해 식중독에 걸리는 것을 예방할 수 있습니다. 예를 들어, 조리법에 특정 온도에서 고기를 구워야 한다고 적혀 있다면 꼭 그렇게 하세요. 덜 익히면 고기에 존재하는 박테리아가 손님의 건강에 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다. 고기를 너무 익히면 질겨지고 맛이 없어질 가능성이 높습니다. 간단하게 레시피에 명시된 지침을 따르고 고기 온도계를 사용하여 정확한 온도를 측정하세요.
아시다시피, 맛있는 핫 소스가 없으면 바베큐가 완성되지 않습니다. 손님이 상점에서 구매한 소스를 먹는 데 익숙하다면, 그들은 즉시 맛을 보고 바베큐의 참신함을 잃게 될 것입니다. 따라서 손님에