패션 프루트 멜론과 새우 칵테일, 재료의 대담한 선택
멜론과 새우가 들어간 칵테일은 다른 칵테일과는 다른 음료로, 독특하고 흥미로운 조합이 특징인 독특한 재료를 선택한 결과입니다. 짭짤하지만 달콤한 칵테일로, 벨벳 같은 풍미와 강한 산미가 특징입니다. 간단히 말해, 다채롭고 맛있으며 기괴해 보이는 식전주로 식사하는 손님을 놀라게 하는 방법입니다. 물론, 가장 큰 효과를 내는 재료는 새우입니다. 물론, 새우가 맛없기 때문이 아니라 이런 요리에는 절대 들어가지 않기 때문입니다. 대신, 이 흥미로운 칵테일에 풍미와 색상을 더해줍니다 코웨이정수기렌탈.
새우는 요리의 마지막에 넣는데, 분명히 제대로 세척하고 갈색으로 만든 후에 넣습니다. 미적 관점에서 보면, 고전적인 오렌지나 레몬 껍질을 대체하지만, 이것들과 달리 이 음료의 감각적 접근 방식의 일부입니다(단순히 장식하기 위해 있는 것이 아닙니다). 새우는 섬세한 맛, 오메가-3와 같은 “좋은” 단백질과 지방에 기반한 영양적 기여로 인해 높이 평가받습니다. 모든 어류 중에서 가장 칼로리가 낮은 것은 아니지만, 어쨌든 이 레시피에서 제공하는 복용량은 너무 적어서 누구도 걱정할 필요가 없습니다.
패션프루트란 무엇이고 어떤 특성을 가지고 있나요?
멜론과 새우와 함께 칵테일로 사용되는 패션프루트는 관능적인 특성보다는 암시적인 이름으로 더 잘 알려져 있습니다. 사실, 이탈리아에서는 그다지 많이 소비되지 않으며, 실제로 열대 요리와 같이 특정 경우에만 사용됩니다. 패션프루트는 사실 브라질이 원산지이며 열대 기후를 가진 많은 국가에서 재배되기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 크기는 작거나 중간이며 가죽 같고 먹을 수 없는 노란색 또는 보라색 껍질을 가지고 있습니다. 매우 부드러운 펄프는 달콤하고 신맛이 나는 즐거운 맛이 납니다. 씨앗은 먹지 않지만 오일과 추출물을 생산하는 데 사용됩니다.
패션 프루트는 특정한 영양적 힘을 특징으로 합니다. 사실, 비타민 C, 칼륨, 철분, 식이 섬유질이 풍부합니다(모두가 알다시피 소화에 좋습니다). 과일로서는 희귀한 것보다 더 독특한데, 오메가-6 지방산이 풍부하여 여러 수준에서 작용하고 신체에 긍정적인 영향을 미칩니다. 패션 프루트는 항산화 및 항염 특성으로도 유명합니다. 많은 열대 과일(아보카도 생각해보세요)과 마찬가지로 칼로리가 낮지 않습니다. 100g의 제품은 97칼로리를 제공합니다(분명히 배의 3배입니다). 이 레시피에서는 패션 프루트가 장식과 최종 재료로 마지막에 들어갑니다.
흰 참외의 다양한 영양성분
이 멜론과 새우 칵테일의 주요 재료는 흰 멜론입니다. 사실, 블렌더로 퓌레로 만들고, 일부는 “처리하지 않은” 채로 두고 단순히 입방체로 만듭니다. 칵테일을 만들 때, 먼저 유리잔에 퓌레를 채우고 그다음에 입방체를 채웁니다. 흰 멜론은 맛과 영양 면에서 모두 귀중한 과일입니다. 첫째, 비타민이 풍부하고, 특히 비타민 A와 C가 풍부합니다. 둘째, 칼륨, 인, 칼슘을 명시적으로 언급하면서 미네랄 소금 함량이 뛰어납니다.
흰 참외는 또한 섬유질이 고농축되어 변비 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 지방은 사실상 없습니다. 이것과 많은 양의 물이 흰 참외를 상상보다 칼로리가 낮은 과일로 만듭니다. 100g의 제품에는 34kcal만 들어 있습니다.
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