멕시코에는 관광객들이 그 곳을 떠난 후에도 오랫동안 기억할 수 있는 맛있는 음식을 만드는 오랜 전통이 있습니다. 아즈텍까지 거슬러 올라가면, 멕시코인들은 다양한 종류의 엄청난 음식을 즐기고 있었으며, 하루에 약 300가지 요리가 포함된 통치자를 위한 한 잔치가 제공되었습니다. 음식에 대한 이러한 열렬한 사랑은 여전히 많은 멕시코인의 마음 속에 자리잡고 있지만, 현대 제빵은 또한 정복, 혼란, 다양성의 시대를 반영합니다. 수도의 거리에 있는 매우 평범한 음식 노점부터 다양한 종류의 요리를 제공하는 크고 현대적인 식당까지 부산 메이드카페.
멕시코 최고의 비스트로 대부분은 이제 과거의 멕시코 요리에서 벗어나 유럽 요리로 돌아가 영감을 얻고 있습니다. 타코와 칠리 콘 카르네를 기대하고 대신 바스크 전통으로 요리한 음식으로 마무리하는 이 지역 여행자들은 종종 당혹스러울 수 있습니다. 하지만 멕시코는 요리 스타일의 용광로라는 자부심을 항상 갖고 있고, 지금은 프랑스, 스페인, 이탈리아 요리가 흥미로운 것으로 여겨지기 때문에 멕시코를 잘 아는 사람들에게는 충격으로 다가와서는 안 됩니다.
아마도 멕시코의 현대 레스토랑에서 조리되는 가장 친숙한 요리는 요리 스타일에 스페인, 이탈리아, 아르헨티나의 취향을 반영하는 멕시코 사람들의 유산을 반영하는 요리일 것입니다. 비록 일본식과 함께 모로코식을 포함한 다른 유형도 있지만요. 이 식당은 손님들에게 멕시코시티를 떠나지 않고도 세계의 독특한 맛을 맛볼 수 있는 옵션을 제공하도록 설계되었습니다. 현지인들은 식사를 섞어서 정기적으로 식사하는 것을 선호합니다.
멕시코 최고의 식당에서 식사할 수 있는 기회를 제공할 수도 있는 수도에서 더 멀리 떨어진 곳도 많이 있습니다. 이러한 장소 중 베자 캘리포니아(Beja California)는 바다와의 접촉을 기반으로 먹을 수 있는 장소가 많이 있습니다.
예를 들어 메로토로의 요리사(The Cook of the Merotoro)는 다양한 해산물 요리뿐만 아니라 보다 전통적인 요리된 고기 요리도 제공합니다. 다른 장소에서는 새로운 종류의 레스토랑을 위한 거주지를 제공하므로 수도에서 아무리 멀리 떨어져 있더라도 항상 놀라운 식사 장소를 탐험할 수 있습니다. 이러한 장소에서 식사하는 것은 멕시코 방문객만이 누릴 수 있는 특권이므로 기회가 있을 때 순간을 즐기며 시간을 낭비하지 마십시오.