몬순이 마침내 왔습니다. 뇌우, 압도적인 구름, 창문과 발코니에 튀는 물, 물웅덩이로 덮인 도로, 그리고 밖은 시기상조의 어둠, 이 모든 것이 입맛을 당기는 맛있는 바지야, 파코데, 사모사, 구운 부타 등을 먹고 싶은 욕구를 북돋아줍니다. 사실, 몬순 채식 레시피 목록은 끝이 없습니다. 비오는 날에 따뜻한 차나 커피 한 잔과 함께 입맛을 돋우는 핫 스낵을 먹는 것은 완벽한 즐거움입니다 황리단길카페.
부엌에서 만들고 싶지 않다면, 바로 먹을 수 있는 음식을 시도하고 가족 및 친구들과 즐거운 시간을 보내세요. 가장 인기 있는 인도 몬순 간식 레시피 중 일부를 모아서 소개합니다.
– 바다 파브 몬순 간식이라면 바다 파브가 최고의 선택입니다! 삶은 감자와 종자를 섞어서 공 모양으로 빚어 병아리 밀가루 반죽에 담근 후 튀긴 것입니다. 그런 다음 파브 사이에 녹색과 빨간색 챠트니를 끼운 후 따뜻하게 제공합니다. 시간이 부족하고 배고프다면 바로 먹을 수 있는 식사를 선택할 수도 있습니다.
– 알루 티키 알루 티키는 음식 애호가들의 가장 인기 있는 레시피입니다. 그들에게 알루 티키는 어떤 계절에도 제한되지 않습니다. 치즈나 파니르를 더하면 이 티키는 완벽한 간식 옵션이 될 것입니다. 이 튀긴 바삭한 티키를 다양한 챠트니나 토마토 케첩과 함께 제공할 수 있습니다. 사람들은 또한 게으른 비오는 날에 Daal Bhaat, Khichdi Kadi, Paneer Bhurji, Pav Bhaji, Rajma Rice를 선호합니다.
– 양파 파코 다 가장 빠른 몬순 채식 레시피 중 하나입니다. 병아리 밀가루, 소금, 신선한 고수, 녹색 고추, 아사페티다 가루, 물로 고운 반죽을 준비합니다. 양파 조각을 넣고 반죽에 적절히 담가 혼합물이 잘 코팅되도록 합니다. 이제 튀긴 후 이 뜨거운 파코다를 녹색 채트니 또는 토마토 소스와 함께 제공합니다.
– 구운 카초리 구운 카초리는 건강한 간식을 먹고 싶을 때 가장 좋은 선택입니다. 구운 카초리는 튀긴 카초리보다 맛이 떨어지지 않습니다. 향신료를 넣은 우라드 달 또는 양파 스터핑으로 준비합니다. 인기 있는 바로 먹을 수 있는 식사 옵션도 꼭 시도해야 할 훌륭한 변형입니다.
– 베이비 콘 파코다 베이비 콘 파코다를 만들려면 모든 밀가루, 청고추, 마늘, 생강, 신선한 고수 잎과 향신료를 섞습니다. 반죽을 거의 5분 동안 제대로 치면 덩어리가 남지 않습니다. 기름이 뜨거워지면 반죽에 담근 베이비 콘을 튀겨서 챠트니와 함께 따뜻하게 제공합니다. 이 베이비 콘 파코라에 먹을 준비가 된 음식을 더해 다양한 맛을 함께 즐길 수도 있습니다.
– BhelPuri 간식을 만드는 가장 쉽고 빠른 레시피 중 하나입니다. 퍼프 라이스, 삶은 감자, 다진 양파, 고수 잎, 토마토, 청고추를 큰 그릇에 넣고 섞습니다. 민트-고수와 붉은 챠트니를 넣고 잘 섞습니다. Sev와 Papdi를 듬뿍 얹어 바로 서빙합니다.