델리는 미식가의 천국이며, 델리 레스토랑에서 놀라운 길거리 음식뿐만 아니라 고급스러운 식사를 탐험할 수 있는 기회가 많이 있습니다. 만약 북델리 호텔 중 한 곳을 방문하게 된다면, 호텔 구내에 훌륭한 옵션을 제공하는 레스토랑이 있다는 것을 알게 될 것입니다. 탐험해야 할 무굴과 앵글로-인도 요리법을 제공하는 델리 유산 호텔이 있습니다.
델리는 다양한 문화가 혼합된 곳이며, 요리도 이를 반영합니다. 이 도시는 영국령 인도 제국 시대에 유행했던 요리를 포함하여 다양한 영향을 받았습니다. 영국령 인도 제국이나 영국령 인도 제국 시대의 음식에 관심이 있다면, 노스 델리 호텔 중 한 곳으로 가보세요 동천동맛집.
앵글로인도식 별미를 맛보세요
놓치지 말아야 할 음식으로는 ‘시크 케밥’, ‘파니르’ 요리, 다양한 양고기 요리 등이 있습니다. 앵글로-인도 요리는 일반적으로 현지 미식 전통에서 영감을 받았으며, 델리나 방갈로르에 따라 음식에 향신료와 지역 요리가 사용됩니다. 델리의 경우 무굴 스타일이 영국 요리와 섞입니다. 따라서 인도 향신료로 개량한 구운 닭고기, 토마토 기반 그레이비를 곁들인 ‘잘프레지’, ‘채트니’, ‘고스트’ 등의 요리가 있습니다. 델리 유산 호텔 중 한 곳에 머무르면 이러한 음식을 맛보기에 완벽한 분위기가 될 것입니다. 영국 유명 인사의 희귀한 오래된 사진이 있는 식당 공간에 앉아 완벽한 앵글로-인도 식사를 맛볼 수도 있습니다! 델리의 고급 식사는 분위기와 훌륭한 음식이 전부입니다. 도시의 풍부한 유산을 맛보는 것입니다.
길거리 음식을 즐겨보세요
델리는 과자와 짭짤한 음식을 포함한 다양한 길거리 음식으로도 유명합니다. 델리의 고급 유산 호텔에 있는 고급 레스토랑에서 최고의 요리를 맛보는 동안 밖으로 나가 길거리 음식을 맛보세요. ‘파란타스’, ‘사모사스’, ‘잘레리비’, 그리고 물론 이 도시가 유명한 ‘차트’를 즐겨보세요. 유명한 ‘파란테월레 갈리’로 가서 ‘고비'(콜리플라워), ‘파니르'(코티지 치즈), ‘알루'(감자)를 채운 ‘파란타스’를 맛보세요.
델리에 있을 때는 버터 치킨, ‘탄두리’ 치킨, ‘비리아니’, ‘콜레 바투레’도 먹어보고, 옛날 델리 왕족이 좋아했던 ‘니하리’도 잊지 마세요. 기본적으로 ‘니하리’는 맛있는 국물이나 스튜에 천천히 익힌 고기입니다. 고기는 대부분 양고기이고, 자마 마스지드 지역 근처의 올드 델리로 가서 같은 맛을 보세요.
달콤한 것을 먹고 싶어
식사의 마무리는 맛있는 디저트여야 하며, 델리 북부 호텔의 레스토랑은 마을에서 가장 맛있는 디저트를 제공할 수 있습니다. 달콤한 것을 먹고 싶다면 ‘쿨피스’와 ‘라브리스’를 주문하세요!
우리가 당신을 배고프게 만들었나요? 글쎄요, 그게 델리가 모든 미식가에게 미치는 영향이에요. 도시로 향할 때 목록에 있는 모든 요리를 체크하세요. 델리 유산 호텔 중 한 곳에 머물고 있다면, 요청하면 받을 수 있어요!